

ה-מטבוחה
סלט מטבוחה בעבודת יד מעגבניות טריות,
פלפל חריף, ושום
חצי ליטר
42
ש"ח
חציל זעלוק
חציל שלם קלוי על אש גלויה מטובל
38
חצי ליטר טבעי
ש"ח
42
חצי ליטר במיונז / טחינה
ש"ח

פלפלים צבעוניים קלויים
סלט בארבה מרוקאי
פלפלים צבעוניים קלויים עם שום
32
רבע ליטר
ש"ח
סלט סלק מרוקאי עם כוסברה
29
חצי ליטר
ש"ח

סלט זיתים מרוקאי
זיתים מבושלים ברוטב עגבניות וכוסברה עשיר
32
חצי ליטר
ש"ח
סלט חציל מטוגן
סלט חציל מטוגן טבעי או ברוטב פיקנטי
28
חצי ליטר טבעי
ש"ח
32
חצי ליטר בתחמיץ
ש"ח

סלט תפו”א במיונז
סלט תפו”א גזר וביצים במיונז
37
חצי ליטר
ש"ח
סלט טונה
סלט טונה ירק ומיונז
32
רבע ליטר
ש"ח

סלט חומוס ביתי
סלט חומוס ביתי מגרגירי חומוס, טחינה ותבלינים
32
חצי ליטר
ש"ח
סלט טחינה ביתי
סלט טחינה ביתי לבחירה
30
חצי ליטר טחינה
ש"ח
32
חצי ליטר טחינה מלאה
ש"ח

* התמונות להמחשה בלבד ת.ל.ח
* אפשרות להזמנת מנות ללא גלוטן
* בישול מותאם תזונה {קיטו, אבא חטוב ועוד}
* הזמנות מתקבלות לפחות 24 שעות מראש
* אפשרות למשלוחים / איסוף עצמי


יפית יתח
כבר בגיל צעיר מאוד אהבתי והתחברתי למטבח, לבישול ואפייה ותמיד הכנתי בישלתי ואפיתי וכולם אהבו לבוא ולהתארח אצלי. לא פעם דחקו בי לפתוח מסעדה, דבר שלא חשבתי שאי פעם אקח ברצינות. לימים עברתי אירוע מוחי ועברתי ניתוח קשה שהשאיר אותי כמו תינוק שנולד ומתחיל לתפקד מחדש. האירוע גרם לי "לחשב מסלול מחדש" ולהחליט שאני עושה רק את מה שאני אוהבת אז הלכתי ללמוד קונדיטוריה מקצועית באסטלה והתחלתי לעסוק בבישול ואפייה כי אני מאמינה שאוכל עושים באהבה או שלא עושים בכלל